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在香港,港式奶茶亦可稱為「絲襪奶茶」,
是香港代表性飲品之一,以馥郁芳香見稱。
港式奶來自於20世紀初英國殖民時代,
見證了香港、南洋和大英帝國的文化脈絡。

港式奶茶由調配茶葉、煲茶、焗茶、撞茶、撞奶等步驟炮製而成,香、濃、滑俱全。
港式奶茶能突出茶香,帶有濃郁的芳香,
奶味偏於厚重,入口的感覺是先苦澀後甘甜。
整體特點是奶味醇厚香濃,茶味濃郁,
入口幼滑如絲,不會一飲而瀉,而是延綿細蜜,有奶油的口感。

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