小卷夜釣船
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5년전
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[小卷夜釣船]
看完美麗的函館百萬夜景，我帶著依依不捨的心情離開，坐上遊覽車準備回飯店休息，坐上車沒多久，過了一個彎，車上的燈被轉暗，導遊先生突然要車上的人看向漆黑的窗外，暗黑的車內融合了黑夜的景色，讓我們更清楚的看到遠方的海洋，黑色的海面上漂浮著一顆一顆的小亮光，導遊先生說這些亮光是一艘艘在捕獲小卷的漁船，這些夜釣船也造就了北海道小卷的高產量，所以在當地享用的小卷也是特別新鮮美味，不論是生食還是製作成加工食品都讓我留下深刻的印象。
在還沒來到北海道前，我耳熟能詳的美食就是扇貝、牛奶、螃蟹、馬鈴薯及巧克力，聽了導遊先生的介紹才知道原來小卷也是北海道的特產之一，這次旅行最讓我難忘也就是小卷的美味了。
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