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[食物/料理]Quokka Tapioka
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4年前
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Tapioka即木薯，是源自於巴西的植物，當它輸出到台灣時，台灣人將它用來製作珍珠，並作成喝了會充滿幸福感的珍珠奶茶。在日本，珍珠(tapioka)造成轟動(タピオカブーム)，並成為家喻戶曉的專有名字。珍珠不只出現在奶茶裡，也會搭配冰品、鬆餅食用，在日本甚至出現在拉麵、麻婆豆腐、蛋包飯等料理中，形成多樣化的珍珠料理。
Quokka即矮袋鼠，是澳洲Rotto島上的特有的有袋類動物。相較於大家所熟知的無尾熊及袋鼠，矮袋鼠較不為人知，卻因總是帶著迷人的笑容而被稱為世界上最快樂的動物。
本次創作以諧音結合Quokka及Tapioka，讓世界上最快樂的動物推薦吃了會有幸福感的珍珠甜品給大家，同時連接台灣與澳洲，希望能促進兩地間文化的交流。
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