夏威夷彩色波克飯 Poke Bowl LEVEL 2
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4 years ago
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Poke(音近「po-kay」),意為「切塊」,是夏威夷人的一種料理生魚的方法,將新鮮生魚切塊,然後用醬汁醃製後蓋於米飯上。這道料理在傳入不同國家後,也變幻出了許多令人驚嘆的新風貌~