Costumbres / Colada Morada y Guagua de Pan
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4 years ago
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En Ecuador, la colada morada es una bebida consumida tradicionalmente el 2 de noviembre, día de los fieles difuntos o "día de los muertos", junto con las guaguas de pan que son representaciones de los muertos envueltos en una cobija.
La bebida nació en la época del incanato con la ceremonia "Aya Marcay Quilla", que significa "mes de ‘cargar’ a los muertos".
En la ciudad de Quito nos gusta beber la colada morada caliente, pues nos recuerda el calor de nuestros seres queridos.
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